今年年初，中国食品土畜进出口商会果汁分会权威人士曾预测今年我国浓缩苹果汁出口将突破30万吨。从上半年的形势看，我国浓缩苹果汁出口形势非常乐观，年度出口突破30万吨已成定局，且有望达到48万吨，占世界贸易量的57％。果汁分会权威人士对上半年果汁出口的快速增长作了如下分析。
我国浓缩苹果汁在2002／03榨季生产规模快速扩张。今年上半年，我国苹果汁出口能够创下22．9万吨的历史新高，应该说与去年我国浓缩果汁行业生产规模的迅速扩张有着直接的联系。据不完全统计，2002年，我国浓缩苹果汁行业加工能力在10t／h以上（含10t）的生产线总加工能力约为1300t／h，2003年将超过1800t／h。2003年生产能力将达到60万吨，预计产量将达50万吨。
美国大量进口中国浓缩苹果汁。据新近出版的英国《食品新闻》报道，截至2003年6月1日，美国共进口了11．94万吨糖度为70的浓缩苹果汁，比去年同期上升23％。中国仍为美国市场最大的供应国。
国际市场需求增长较快。浓缩苹果汁是加工果蔬汁饮料的原料产品，是仅次于橙汁的世界第二大果汁消费品，在国际市场上的销量不断增长。特别是如今加入浓缩苹果汁的混合果汁、蔬菜汁和啤酒成为时尚饮品，带动了世界浓缩苹果汁总需求量的快速增加。
果汁分会权威人士指出，尽管上半年我国浓缩苹果汁出口形势喜人，但国内生产企业切勿再盲目扩产，而要在产品品质的提高上下功夫。
当前，中国浓缩苹果汁的加工能力相对于可供加工的原料资源而言，已经趋于饱和。目前行业内的恶性竞争已经说明了问题的严重性，如不及时加以制止和引导，将严重影响到这一“朝阳”产业的健康发展。困扰我国浓缩苹果汁生产企业进一步发展的主要问题是，我国缺少适合加工榨汁的苹果品种。我国的浓缩苹果汁大多是低酸度产品，而高酸度的浓缩苹果汁在国际市场上，如日本、欧洲市场，有着大量的需求，且具有明显的价格优势。因此，为了符合全球市场的需求，国内亟须大量引进种植高酸度苹果品种，从而提高我国浓缩苹果汁的酸度范围和产品品质，这对于我国浓缩苹果汁行业今后的发展至关重要。